Az Ivy Bridge-E (IVB-E) az Ivy Bridge-EP mag változata. Az „-E” processzorok tartalmaznak néhány „-EP” növekményt, de nem mindet. A két processzor között a legnagyobb különbség, hogy az Ivy Bridge-E változat csak 6-magot, míg az „-EP” szerver CPU 10-, de lehet, hogy 12 magot tartalmaz. Az utóbbi számot az Intel még nem erősítette meg. Az extreme mikroprocesszorokban valamennyi maghoz 2,5 MB L3 (harmadik szintĹą) gyorsító-tár társul. Ezért az L3 gyorsító-tár maximális mérete 15 MB (a 12 magos „-EP” processzoré 30 MB), ami nem különbözik a Sandy Bridge-E processzorokétól. A 6-magos Ivy Bridge-E modellek maximális hőtermelése 130 watt (TDP), a 4-magosoké szintén ennyi. A mikroprocesszorokban minden Ivy Bridge technológia engedélyezett (kivétel a „Trusted Execution”). Új jellemzők az Ivy Bridge-E lapkákon a „Float 16” utasítások és a PCI Express 3.0 határfelület, amely 40 vezetéket tartalmaz.